小锅面条做法

小锅面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

西红柿鸡蛋打卤面

西红柿和木耳洗净切丁，鸡蛋打散，香葱切粒。

锅中加油烧热，加入鸡蛋液，煸炒成金黄色盛碗中待用。

锅中留底油，烧热后加入西红柿丁，翻炒至出汁成泥状。

加入木耳丁翻炒2分钟，加入生抽，翻炒至西红柿上色。

加入炒好的鸡蛋和适量水，焖煮至汤汁浓稠。

加入糖、盐、鸡粉调味，关火。

另取一锅，加入适量水和少许盐烧沸，下入刀切面，盖上锅盖大火煮沸，换中小火煮面条熟，关火。

将煮好的面装在碗中，浇上炒好的西红柿鸡蛋卤，撒上香葱粒拌匀即可。

羊肉萝卜汤面

羊肉切成大块入凉水锅，中火煮开，捞出。

当归、白芷、白蔻、香叶备好，将羊肉块和香料放入电炖锅中，倒入足够量的热水，慢炖至2小时。