煎饼里面怎么放盐好吃

在煎饼中放盐的方法有以下几种：

在制作面糊时，可以直接将盐加入面粉中，与其他材料如鸡蛋、葱末、糖、鸡精、胡椒粉等一起搅拌，最后再加水调成糊状。

在擀开面糊成圆形后，可以在表面刷一层油，然后撒上适量的盐，再撒上一些面粉，这样有助于煎饼起层，口感更佳。

将葱花和盐放入面糊中，与其他材料如鸡蛋一起搅拌均匀，这样煎出来的煎饼既有葱花的香味，又有盐的咸味。

在平底锅里放一点油，舀入一勺面糊，待面糊变色后，撒上适量的盐，然后翻面煎至金黄色。这样可以使煎饼在煎的过程中吸收盐分，口感更香。

综合以上几种方法，可以根据个人口味和习惯选择合适的方式在煎饼中放盐。一般来说，将盐加入面糊中可以使其更加有劲道，而撒在表面则有助于煎饼起层，提升口感。