江苏最好吃大米
江苏的好大米品种多样,各具特色,以下是一些备受推崇的品牌和品种:
南粳46:
由江苏省水韵苏米产业研究院严选,特点是适度加工,米饭柔香甜糯,食味品质极佳,富含多种氨基酸、维生素和矿物质。该品种由自有基地自主繁育,原种种植,全程按照水韵苏米标准化生产流程制作,采用低温烘干和加工,真空包装入库。
武香粳9127:
由江苏天丰种业提供,属于“南粳”系列,在高端市场上获得了高度评价。
南粳9208:
同样属于“南粳”系列,美食家评委认为其品质可媲美南粳9108。
隆元米:
在“好吃苏米”品鉴大赛中入选十大“好吃苏米”金奖产品,由宜兴市粮油集团大米有限公司生产。
蟹园大米:
产自江苏泗洪县洪泽湖畔,采用稻蟹共养的方式,口感劲糯,入口清香,无污染。
家缘牌系列大米:
包括家缘牌蟹黄面等,获得多个荣誉称号,以优质粮源和良好的经营理念著称。
龙顺大米、 射阳大米、 蘇牌大米等10个大米品牌在2018年度江苏好大米评选中获评“特等奖”。
这些大米品种不仅在口感上得到了消费者的广泛认可,而且在产量和品质上也有显著的优势。建议根据个人口味偏好和需求选择合适的大米品种。