餐饮前期经营工作内容
餐饮前期经营工作主要包含以下几个关键步骤：
确定经营地址和店面环境
选择合适的地理位置，评估人流量和周边竞争环境。
确定店面规模和布局，进行店面装修设计。
准备相关资金
评估开店所需的总成本，包括装修、设备、原材料、人员工资等。
筹备启动资金，确保资金充足以应对开业初期的各种费用。
签订合同与装修
与房东或物业签订租赁合同。
制定装修计划，选择装修风格，并进行装修施工。
厨房设施设备的购买与规划
根据餐厅定位和菜单需求，列出厨房设备清单。
购买厨房设备，如炉灶、冰箱、消毒柜等，并规划厨房布局。