薄饼料的做法

薄饼的做法有很多种，可以根据不同的口味和需求选择不同的食材和步骤。以下提供几种常见的薄饼做法：

葱香鸡蛋薄饼

食材：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。

步骤：

1. 将所有原料全部放在一个大的容器里，搅拌成糊。

2. 取两小勺子倒入电饼铛里，用铲子摊平，烙熟即可。

油薄饼

食材：面粉，食用油，食盐。

步骤：

1. 用热水和面，稍加少许凉水，揉成团以后涂上油，用保鲜膜盖上，醒一晚。

2. 第二天将面团擀开，涂上油，撒上适量的盐，将面片卷上，分成三个剂子。

3. 取一个剂子，擀成薄片儿，放入六成热的油锅中，两面煎黄，待饼鼓起来就熟了。

4. 炸好的薄饼放在案板上一切四，这样做出来的薄饼，外皮儿酥脆，里外分层，最适合趁热吃。

印度甜薄饼

食材：面粉250克，盐2克，水150毫升，油15毫升。

步骤：