烘焙厨具怎么摆放
烘焙厨具的摆放应遵循以下原则和步骤:
水源的便利性
水龙头应位于烘焙台附近,以便于用水,减少找水的时间。
如果水龙头不靠近烘焙台,应提前准备好所需的水,以减少在制作过程中不必要的麻烦。
食谱和记录
食谱书和笔记本应放在固定且方便取放的位置,以便于在制作过程中随时查阅和记录。
清洁和卫生
毛巾应分为干湿两条,方便清洁和保持厨房环境的整洁。
定期清洁烘焙用具和台面,避免奶油、面粉等洒落在上面,保持厨房的卫生。
工具的摆放
经常使用的烘焙工具,如模具、打蛋器、搅拌机等,应放在台上或方便快速找到的位置。