冬奥会提供的特殊餐饮是

冬奥会提供的特殊餐饮包括以下几类：

特色菜品

牛肉、牛蹄筋、牛油果、白菜、花椰菜、金针菇等。

雪梨、白菜、花生、豆芽、青椒、香菜等。

北京烤鸭、爆羊肉、木须肉、驴打滚、豌豆黄等。

饺子、春卷等具有中国特色的节日美食。

世界餐台和亚洲餐台

提供来自世界各地的特色菜品，包括意大利面、比萨、日式鸡排、牛排、羊排、鳕鱼等。

中餐和西餐

中餐包括汤类、肉类、蔬菜等。

西餐包括各种牛排、羊排、鳕鱼等。

素食和清真菜式

每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务。

饮品和茶

冬奥村冬残村餐饮运行专用茶。