苹果山楂糕的做法宝宝
1. 简单版苹果山楂糕
适用月龄:24个月以上
所需时间:50分钟(不包括冷藏时间)
食材:
苹果:1个
冰糖:50克
新鲜山楂:500克
步骤:
1. 新鲜山楂去核,苹果切小块。
2. 锅中倒入处理好的山楂、苹果、冰糖和没过食材的清水。
3. 大火煮至水沸腾后转中火继续煮至山楂软烂。
4. 煮软的苹果山楂倒入料理杯,搅拌细腻,倒回不粘锅,中火搅拌煮至山楂糊成粘稠不易掉落的性状。
5. 倒入垫有硅油纸的模具中,冰箱冷藏2小时左右至山楂糊凝固,脱模后切成块。
6. 酸甜开胃的山楂糕就完成啦。
2. 蒸制苹果山楂糕
适用月龄:适合所有年龄段
所需时间:约40分钟