苹果山楂糕的做法宝宝

1. 简单版苹果山楂糕

适用月龄:24个月以上

所需时间:50分钟(不包括冷藏时间)

食材

苹果:1个

冰糖:50克

新鲜山楂:500克

步骤

1. 新鲜山楂去核,苹果切小块。

2. 锅中倒入处理好的山楂、苹果、冰糖和没过食材的清水。

3. 大火煮至水沸腾后转中火继续煮至山楂软烂。

4. 煮软的苹果山楂倒入料理杯,搅拌细腻,倒回不粘锅,中火搅拌煮至山楂糊成粘稠不易掉落的性状。

5. 倒入垫有硅油纸的模具中,冰箱冷藏2小时左右至山楂糊凝固,脱模后切成块。

6. 酸甜开胃的山楂糕就完成啦。

2. 蒸制苹果山楂糕

适用月龄:适合所有年龄段

所需时间:约40分钟