调馓子做法

调馓子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌馓子

材料：

馓子

黄瓜

小葱

炸好的花生米

调料：芝麻香油、食盐、味精、白糖、米醋

做法：

1. 黄瓜洗净切去两端，纵向切成八瓣，去掉黄瓜瓤后切成小块，放入大碗中备用。

2. 加入食盐，用筷子拌匀杀出水分，挤干水分后放入大碗中。

3. 将馓子掰短一点，放到黄瓜表面。

4. 在一个小碗中，加入两勺生抽、食盐、味精、白糖、芝麻香油，用勺子拌匀，再加入3勺米醋，搅匀。

5. 将葱段倒入馓子表面，淋入凉拌汁，用筷子拌匀，装盘，最后撒点炸好的花生米即可。

凉拌馓子（另一做法）

材料：

馓子

香菜

红尖椒

米醋

盐

鸡精

蒜

做法：

1. 把馓子放入铁锅中掰成细条。