树椒黄豆芽做法

树椒黄豆芽的做法如下:

食材准备

自发黄豆芽 200g

剁椒 1勺

食用油 适量

盐、鸡精 适量

蒜末 适量

制作步骤

前期准备

豆芽洗净去皮备用。

蒜切末备用。

制作过程

炒锅中加适量的食用油烧热,加入蒜末爆香。

加入黄豆芽中火翻炒一会儿。

加入一勺剁椒,翻炒均匀,炒一会儿。

加入少量的水,烧开,根据个人口味加入少量的盐盖锅盖几分钟。

当看到水几乎收干即可,盛出准备享用。

小贴士

剁椒中含盐,加盐调味时一定逐渐添加。