酒店的红枣做法

蜜汁红枣

食材：红枣、蜂蜜（或白糖）、百合

步骤：

1. 准备好红枣、蜂蜜（或白糖）和百合。

2. 清洗红枣。

3. 把红枣放入砂锅，加入约四分之一的水。

4. 大火烧开后撇去沫，继续加盖中火烧10分钟。

5. 加入一勺蜂蜜（或白糖）继续烧至汁水收干，约15分钟。

6. 在汁水未收干前放入浸泡好的百合，出锅装盘。

红枣米糊

食材：红枣、糯米、花生、冰糖或蜂蜜

步骤：

1. 把红枣洗干净，切碎并去掉核。

2. 淘洗糯米，并放入一些花生米。