健康好吃的下饭菜

莴笋炒肉

食材：莴笋、猪肉、小米椒、蒜片、蒜苗

做法：

猪肉切片加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

热油爆香蒜片和小米椒，倒入莴笋翻炒，加盐。

加入腌制好的猪肉，加生抽和蚝油，鸡精，撒上蒜苗炒1分钟出锅。

奶香烤饭团

食材：米饭、拌饭海苔、午餐肉、玉米粒、沙拉酱、生抽、奶酪片、番茄酱、黑芝麻

做法：

米饭加海苔、午餐肉、玉米粒和适量沙拉酱，加生抽抓拌均匀。

取适量米饭捏成圆球，放盘中，奶酪片盖在饭团上。

空气炸锅160度烤10分钟，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上黑芝麻。

蒸鲈鱼

食材：鲈鱼切片、姜葱、生抽、豉油、葱丝

做法：

鲈鱼加姜葱腌制半小时，加生抽和豉油搅匀。

上锅蒸10分钟，取出倒掉汤汁，加葱丝淋上热油。

生菜牛肉蛋炒饭

食材：牛肉、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、米饭、生菜

做法：

牛肉加生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒腌制20分钟。

热锅少油，炒鸡蛋，加剩米饭炒匀，加生抽。

倒入牛肉炒熟，加鸡蛋炒匀，再加生菜翻炒均匀。

宫保鸡丁

食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米

做法：

鸡胸肉切丁，加料酒、盐、黑胡椒、淀粉腌制。

酱料：生抽、醋、蚝油、白糖、淀粉拌匀。

炒鸡丁至变色，炒胡萝卜丁，加花生米，倒入料汁收汁。

玉米粒炒肉沫

食材：肉沫、玉米粒、胡萝卜丁、葱花

做法：

肉沫加料酒、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精腌制。

炒肉沫，加玉米粒、胡萝卜丁，加盐炒匀，煮至汤汁浓稠，撒葱花。

菌菇火腿豆腐汤

食材：菌菇、火腿、豆腐

做法：

菌菇、火腿、豆腐切块。

锅中加油，爆香蒜片和葱花，加豆角煸炒，加水焖煮。

加土豆条，放入炖好的牛背筋和粉丝，煮开后小火焖2-3分钟。

这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，适合作为健康美味的下饭菜。希望你喜欢!