最新上市的餐饮品牌

最新上市的餐饮品牌是 小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）。该公司于2024年12月4日通过港交所聆讯，并有望在2025年成为第一家在港股上市的餐饮企业。

小菜园成立于2013年，主营徽菜，定位为“大众便民中式餐饮”，客单价约70元。其招牌菜包括徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、瓦罐汤、石板蒜蓉虾、地锅仔鸡等。近年来，小菜园已逐步建立了遍布中国安徽、江苏、上海、浙江、北京等地区的门店网络，并扩展了品牌组合，包括“小菜园”“观邸”“复兴楼”及“菜手”等。其中，“菜手”是小菜园2023年第四季度推出的一个社区餐饮品牌，定位社区食堂。

在12月20日，小菜园正式登陆港股，发售价为8.50港元，发行约1.01亿股，募集资金8.60亿港元。上市首日，小菜园开盘股价拉升了8.35%，盘中涨幅在4%上下浮动，临近收盘，股价急速拉升，截至收盘，报9.70港元，上涨14.12%，市值为114亿港元。