苏稽古镇好吃推荐

苏稽古镇的特色美食包括以下几种：

香油米花糖：

被誉为“苏稽三绝”之一，具有悠久的历史和独特的风味，已列入非物质文化遗产名录。

跷脚牛肉汤锅：

同样是“苏稽三绝”之一，以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感闻名，跷脚牛肉非遗馆位于古镇的杨码头街。

萨其马：

也是“苏稽三绝”之一，是一种传统甜点，以其香酥甜美的口感深受欢迎。

麻辣豆腐脑：

选用优质豆腐，配以辣椒、花椒、姜蒜等调料烹制而成，口感鲜美，是苏稽古镇的代表性小吃之一。

酸辣豆花：

豆花嫩滑爽口，汤汁酸辣适中，搭配香菜、葱花等配菜，口感和视觉享受兼具。

鲜肉锅盔：

将猪肉馅料放入面团中，用特制的锅盔烤制而成，外酥里嫩，肉馅鲜美。

豆腐干 、 豆腐乳、 卡卡儿、 凉糕等众多小吃，也是苏稽古镇的特色美食。

神仙豆腐：

用斑鸠叶做成，口感像果冻，解腻又解暑。

徐凉糕：

手工米凉糕配上手工翻沙红糖，米香味十足，红糖甜而不腻。

四孃咔饼：

酥肉和肥肠的咔饼，口感层次丰富，适合外地游客。

永生酒楼临江鳝丝：

主卖临江鳝丝，表面撒满香料，口感麻辣Q弹。

洋味王锅边炸洋芋：

锅底选卤油+清油，炸出来味道卤香十足，荤菜丰富。

孙二娃跷脚牛肉：

店内有比脸还大的牛大骨，豆香牛肉必点。

七孃油炸：

蛋炒饭很受欢迎。

甜皮鸭：

趁热吃，鸭皮甜甜的，脆脆的。

高师傅蛋烘糕：

有蒜香味的蛋烘糕。

华姐凤爪：

味道偏重，但很受欢迎。

海汇源老烧麦：

口感干干的，避雷。

这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您到苏稽古镇游玩时，不妨一一品尝这些地道的美食，体验古镇的独特魅力。