高校餐饮可以复工吗
高校餐饮在满足一定条件下是可以复工的。以下是具体的复工条件和程序:
复工条件
合法经营资格:食堂经营者必须具有合法经营资格,取得有效食品经营许可证。
全面消毒和安全检查:首次恢复堂食的学校食堂,必须对用餐区域、备餐区域、设备设施、餐饮用具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查。
防疫物资准备:必须备好测温计及5天的口罩、消毒水等防疫物资。
员工健康检查:复工从业人员返岗前14天以内必须无发热咳嗽等症状,未与重点疫区人员有接触史,并且需要持健康证上班。
复工程序
制定防控方案:后勤保障处组织膳食中心和餐厅负责人对疫情防控工作方案进行推演和学习,严格执行相关防控指南要求。
核查员工和供应商信息:恢复供餐前对复工员工、供货商信息以及他们返校前14天的活动轨迹进行认真核查,并建立复工员工健康档案。
申报和审批:向膳食服务中心申报,符合返岗条件的员工方可复工,检查每一个员工持健康证情况,返校复工员工须持证上班。
复工顺序
优先安排:聘用人员以本地人为主的餐饮服务单位、已经复工复产需要供餐的单位食堂等作为优先复工对象给予安排。