神农架小土豆的做法
神农架小土豆的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 香辣小土豆
食材:
小土豆 300g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
香葱 适量
洋葱 适量
彩椒 适量
糖 5g
盐 2g
做法:
1. 油锅烧到150°,放入洗干净的小土豆,炸到金黄香软。
2. 出多余的油继续小火煎烤小土豆,放入切好的洋葱丁,炒香。
3. 加入孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀。
4. 放入5g糖和2g盐,加入香葱碎和辣椒碎翻炒均匀。
2. 孜然土豆片
食材:
小土豆 300g
孜然粉 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
做法: