神农架小土豆的做法

神农架小土豆的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 香辣小土豆

食材

小土豆 300g

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

香葱 适量

洋葱 适量

彩椒 适量

糖 5g

盐 2g

做法

1. 油锅烧到150°,放入洗干净的小土豆,炸到金黄香软。

2. 出多余的油继续小火煎烤小土豆,放入切好的洋葱丁,炒香。

3. 加入孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀。

4. 放入5g糖和2g盐,加入香葱碎和辣椒碎翻炒均匀。

2. 孜然土豆片

食材

小土豆 300g

孜然粉 适量

葱 适量

姜 适量

香菜 适量

花椒粉 适量

辣椒粉 适量

做法