天津餐饮配餐事件真相

天津餐饮配餐事件涉及的主要问题是 天津市欣程达营养餐配送中心在加工过程中存在卫生问题。以下是事件的详细情况：

2022年3月6日，一名自称临时工的网友在社交媒体上发布视频，曝光天津市欣程达营养餐配送中心存在卫生问题，如临时雇佣人员未经培训进入加工环节、健康证查验不严、操作间地面食物残渣留存等。

天津市市场监督管理委员会会同市公安局等部门立即成立联合调查组，进驻企业展开调查。

调查发现，网友举报的临时雇佣人员未经培训进入加工环节作业、健康证查验不严问题属实，操作间地面食物残渣留存问题属实，但食品餐盒清洁操作不规范的问题不属实。

涉事企业欣程达营养餐配送中心的营业执照和食品经营许可证被吊销，经营者赵洪海被罚款100万元并被禁止从事食品行业。

天津市西青区市场监管局党委书记、局长卢喜庆被免职，多位责任人受到处理。

事件曝光后，天津市教育委员会表示正在开展校园配餐食品安全排查整治专项行动，确保师生能够吃得卫生、健康。

该配餐公司曾被评为天津市食品安全与质量优秀企业等多项荣誉，中标天津市多个区县数十所学校食堂的用餐服务项目，单个项目中标金额最高达400余万元。

家长们对配餐企业的卫生问题表示愤怒，并指责学校应该为学生的健康负责。

有家长反映在事件曝光后遭到施压，但天津市教育委员会工作人员表示，如果老师对学生或家长施压，可以找区教育局。

总结：

天津餐饮配餐事件是一起由临时工曝光的卫生问题，经过调查后，涉事企业被吊销营业执照和食品经营许可证，经营者被重罚，并有多位责任人受到处理。事件引发了家长和学校的广泛关注，天津市教育部门也采取了相应的措施以确保校园食品安全。