潮州甜品西点好吃
在潮州,有许多值得尝试的西点,以下是一些推荐:
油堆:
这是一种传统的潮汕甜品小吃,外皮由糯米粉制成,内馅为芋泥,表面滚有炸过的白芝麻,口感酥脆芳香。
落汤钱:
在传统糯米钱的基础上创新而成,煮熟后反复擂搅,使粉团更加纯滑柔韧,甜而不腻。
芋泥白果:
作为潮州美食宴席的压轴甜品,芋泥的绵密香甜深受喜爱。
鸭母稔:
胡荣泉老字号的出品,其他推荐包括春饼、笋粿、桂花肠等。
姑苏豆腐:
位于开元路尾,特色小吃之一。
糯米猪肠:
二支渠中段有售。
芋丝粿:
西马路头可以找到。
咸水粿:
开元路开文书店隔壁有售。
无米粿:
下西平路太平办事处路尾有售。
蚝烙:
开元路尾下水门老郑蚝烙晚上才开,是潮州的名菜。
果汁:
最集中地在潮州电影院。
牛肉丸:
西马路口大的才好吃。
翻沙芋:
二支渠接近新桥东路出口有售。
糕烧番薯:
二支渠接近新桥东路出口有售。
后陇'甜粉葛':
市郊尚好吃。
凤凰浮豆干:
南较路南兴路口有售。
麦生糖:
大街顶原开元商场出口对面有售。
虾酥:
枫春市场威盛铺面有售。
猪脚圈:
西新路好象是二巷有售。
水晶包:
枫春市场正门处有售。
宵米:
开元市场有售。
南瓜芋泥:
西马路中段西马邮局对角有售。
甜汤:
胡荣泉老字号提供。
北方水饺:
市城新路市医院对面有售。
炒冰花:
市城新路市医院对面有售。
虾卷:
新桥东路西新路口有售。
鱼饺:
西马路与打银街交界处有售。
珍珠丸:
太平路与家伙巷交界处有售。
吧噗叭噗·正宗昌黎车轮饼:
位于昌黎路65号,一版咸的,一版甜的,生意特别好。
华荣西饼(瓷兴店):
位于枫溪瓷兴路瓷莞小区12号,价格实惠,肉浆汤水鲜美。
31. 潮汕老婆饼:油酥薄如棉纸,疏松层叠,有多个版本,如冬瓜角等。
32. 意溪雪莲什锦冰:位于湘桥区城新路7号陈记老牌炒冰,有多种水果和配料。
33. 西新龟苓膏:位于湘桥区意溪镇书院路1号,学生时代回忆的好去处。
34. 鲜花蛋糕:天然酵母发酵,欧包当天现做,包括网红草莓包、网红毛巾卷等。
35. 白皮饼:水油酥皮类饼食,外皮白而内熟,层次分明。
36. 海苔酥松小贝、 蟹黄酥松小贝、 鳕贝:鲍师傅的招牌人气王,海苔肉松、蟹黄酥松和鳕贝口感丰富。
这些推荐涵盖了传统和现代的潮州西点,适合不同口味的需求。建议您根据个人喜好选择尝试。