如何做古代胭脂红酒

预烧落藜、蒿及蒿作灰，取第三度淋者，揉花和匀。

布袋绞取淳汁，着瓷碗中。

取醋石榴两三各，攀取子，捣破，少着粟饭浆水极酸者和之，布绞取沈，以和花汁。

下白米粉，大如酸枣，粉多则白。

以净竹箸不腻者，良久痛搅，盖冒至夜，泻去上清汁，至淳处止，倾着帛练角袋子中悬之。

明日干浥浥时，捻作小瓣，如半麻子，阴干之，则成矣。

将胭脂果洗干净、晾干，切成块。

将苹果块、冰糖、白酒（50度以下）按重量1:0.5:1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片。

浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。

挑选新鲜、饱满的山楂，洗净后晾干。

将山楂的叶子、小把全部剪掉。