冰糖怎么做红酒好喝
要制作出好喝的红酒,可以遵循以下步骤:
准备材料
红酒 750ml
苹果 1 个
橙子 1 个(也可加草莓)
柠檬半个
肉桂棒 1 根
丁香适量
冰糖适量
八角 2 颗
香叶适量
制作步骤
把苹果去核切块,橙子切两半,把丁香插入其中一半橙子上。柠檬切片,留两片备用,其余的挤出汁。
把全部水果、桂皮、八角、香叶放入锅中,倒入红酒,稍微加些纯净水,再用文火煮 15 至 20 分钟左右。
把冰糖放入锅中,等糖化开熔解后就可以关火了。
喝的时候滤除水果等,还可以放凉到约 30°再放入一片柠檬。
其他方法:
方法一:使用葡萄和冰糖自酿葡萄酒