杏仁熬粥怎么煮好吃
杏仁熬粥的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的煮法：
雪梨杏仁粥
材料：10粒甜杏仁、15克百合、1个新鲜梨、200克梗米。
做法：
雪梨清洗干净切丁备用。
百合和梗米分别清洗干净备用。
杏仁去皮并掰掉尖部分。
锅中加水，放入百合、杏仁和梗米，中火煮开后转小火慢煮。
快熟时加入雪梨丁，一边搅拌一边熬煮至雪梨煮熟即可。
百合杏仁粥
材料：新鲜百合100克、杏仁粉20克、米100克、胡椒粉和盐适量。
做法：
百合洗净剥成小瓣，加在米中与适量的水熬成粥。
起锅前加入杏仁粉及盐、白胡椒粉调味即可。
香米杏仁粥
材料：香米适量、杏仁打成杏仁碎。
做法：
米可提前浸泡，也可不用。
锅中倒适量清水，烧开后加入米，大火烧开。
烧开后转小火，锅盖半盖煮。
煮过程中加一次凉水激一下，转大火烧开。
再次开后继续转小火慢煮。
煮至八成熟时，加入杏仁碎，继续小火慢煮。
香米开大花时关火，加入适量糖调味，盛出食用，可撒上少许杏仁碎增加香味。
简单杏仁粥
材料：甜杏仁10克、大米50克、糖适量。
做法：
甜杏仁洗净研至泥状。
大米洗净浸泡30分钟。
锅中注入适量清水，加入大米和杏仁泥煮开，改小火煮烂，加糖煮溶即可。
红枣芝麻杏仁粥
材料：甜杏仁100克、糯米50克、冰糖适量、芝麻少许、红枣少许。
做法：
甜杏仁和糯米用凉水浸泡4~6个小时。
杏仁和糯米一起放入搅拌机中，加200克清水搅到没有明显颗粒感。
过滤出渣子，锅中倒适量水，放冰糖煮化。
倒入冰糖水里煮沸，出锅时放入几粒红枣和芝麻即可。
这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，想要润肺止咳，可以选择雪梨杏仁粥；想要简单快速，可以选择简单杏仁粥或香米杏仁粥。希望你能煮出美味的杏仁粥!