新会有什么好吃
新会是一个美食的天堂,拥有许多著名的美食。以下是一些值得推荐的菜品:
古井烧鹅:
这是新会非常有名的一道菜,以其皮脆肉嫩、味汁浓郁而闻名。古井烧鹅的制作工艺非常讲究,据说沿用了南宋宫廷秘方。
司前油炸鬼:
香脆可口,味道独特,是司前地区的特色小吃。
双皮奶:
口感细腻,味道香甜,是新会的一道甜品佳品。
陈皮鸭:
以新会陈皮和鸭肉为主料,陈皮香味浓郁,鸭肉鲜嫩多汁。
罗氏沼虾:
肉质鲜美,味道鲜甜,是新会的一道海鲜美食。
甜水萝卜:
口感清甜,肉质细腻,是崖门甜水村的特产。
睦洲黄沙蚬:
肉质鲜嫩,味道鲜美,是新会睦洲镇的特产。
新会陈皮骨:
陈皮香味浓郁,骨肉酥烂,是江门新会的特色菜肴。
崖门水蟹:
肉质鲜嫩,味道鲜美,是崖门地区的特色美食。
三江牛耳壳:
炸好的牛耳壳轻盈透薄,咬一口香脆可口,是三江地区的传统小吃。