什么奶茶配方好吃

椰奶冻

材料:椰奶600克、白砂糖50克、白凉粉60克、椰蓉适量

制作方法

锅中加入椰奶、白砂糖和白凉粉,搅拌均匀后小火煮开。

倒入冰箱冷藏2小时,取出划成小块,裹上椰蓉即可。

芋圆

材料:红薯、芋头、紫薯各200克、木薯淀粉110克

制作方法

将红薯、芋头、紫薯去皮切片蒸煮。

分别加入木薯淀粉,加开水静置1分钟糊化,揉成面团后切成块状。

锅中烧水,水开后加入芋圆,煮至浮起,放入冰水里降温。

麻薯

材料:

淡奶油250克、纯净水750毫升、麻薯粉400克