中国餐饮市场有多大

截至2023年，中国餐饮市场的规模已经达到了 5.289万亿元人民币。这一数字显示了在新冠疫情挑战下，中国餐饮市场依然保持了强劲的增长势头。

从更长远的时间线来看，中国餐饮市场从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率为10.1%。2020年受疫情影响，市场规模下滑至4.0万亿元，但在2021年迅速恢复至4.7万亿元，同比增长18.6%。2022年，市场规模接近4.8万亿元。

此外，预计到2028年，中国餐饮市场的规模将达到8.2627万亿元人民币，2023年至2028年的复合年增长率约为9.3%。

综上所述，中国餐饮市场在近年来持续增长，并有望在未来几年继续保持这一增长趋势。