国外人做的中国餐饮
左宗棠鸡
这道菜实际上是美式风味的菜肴，由湖南人彭长贵在纽约创立，以甜味的酱料浇在炸制的鸡肉块上。尽管名字来源于左宗棠，但与实际历史人物无关。
李鸿章杂烩
这道菜在美国流行了100多年，制作方法简单，将各种食材混合后加入煎蛋。尽管名字与李鸿章有关，但实际与李鸿章无关。
天津饭
这道菜看起来像日本的蛋包饭，实际上是昭和时代日本人民在物资匮乏时创制的，使用天津大米和芙蓉蛋的做法。
蒙古牛肉
这道菜实际上是中国人运用中餐技术烹饪的菜肴，与蒙古无关。
烤鸭
北京烤鸭在国外广受欢迎，以其经典的糖醋调味和酥脆的皮肉著称。国外大厨能够切出均匀分布的烤鸭肉，味道和口感都非常好。