红酒品酒规则

品酒是一种细致且富有艺术感的活动，以下是品红酒的基本规则：

将红酒倒入透明酒杯中，举至与眼睛平齐的高度，观察酒的颜色和透明度。

年份较短的红酒颜色较深，陈年红酒颜色逐渐变浅，外围可能带有褐黄色。

闻酒时，将杯口放在嘴唇之间，轻轻压住下唇，头部稍向后仰，让酒液自然流入口中。

吸入酒液后，不要急于咽下，而是含在口中，用舌头轻轻搅动，使酒液均匀分布在舌头表面，以便更好地感受酒的香气。

品尝时，应一小口一小口地慢慢细品，感受酒的口感、酒体、酸度、单宁、甜度等。

吞咽后，注意感受余味，优质红酒的余味通常更持久。

品尝完一口酒后，可以将酒液吐出，以保持口腔的清新，便于继续品尝下一款酒。