洛阳那家卤肉好吃

洛阳有几家卤肉非常出名，以下是一些推荐：

横水卤肉：

孟津的横水卤肉以其独特的口感和香味著称，是豫西名吃，被评为“洛阳市十大老字号”和“洛阳市非物质文化遗产”。

劲松卤肉：

这是一家百年老店，以其陈年老汤和严谨的选料及加工过程闻名。肉香味浓郁，有嚼劲，肉质紧实，且卤肉表面颜色红亮，切开后肉色不变，表明在卤制过程中没有添加任何物质，安全放心。

蔡店来自卤肉：

位于厚载门街，装修古色古香，主营猪肘子、猪蹄、猪耳朵、大肠等，肉质细嫩，满口汁水，十分可口。

九州熟食城：

这家熟食店是无数洛阳人记忆中的味道，以其独特的卤味和麻油鸡鸭闻名。鸡爪、猪蹄、鸡胗等卤味入味且口感筋道，深受欢迎。

红房子熟食店：

经营近7个小时的手作卤味，主营卤味和下酒的凉菜，品质一如既往的好，深受附近居民的喜爱。

夹马营烧鸡兔肉：

这家店以烧鸡和兔肉为招牌，烧鸡是记忆中的老味道，经济实惠，肉质超级多，兔肉前腿细嫩，后腿扎实，刷上辣椒油堪称完美。

温州九珍烤鸡店：

20多年的老店，卤味种类丰富，香味悠长，风味奇特，尤其是卤猪蹄，入口Q弹筋道，咸香味美。

这些卤肉店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会到洛阳，不妨一一品尝，寻找最适合自己的一家。