烧猪头骨怎么做好吃

烧猪头骨的做法如下：

准备食材

猪头骨适量

生姜适量

花椒适量

蒜适量

盐适量

葱花少量

焯水

猪头骨冷水下锅焯水，水开后煮五分钟，捞出冲洗干净。

炖汤

放入炖汤的锅中，加花椒、生姜、蒜。

汤汁炖至发白，加入猪肉和莲藕。

猪肉和莲藕炖熟后，根据口味加盐，撒葱花即可。

其他做法

可以将猪头骨与其他食材如莲藕、猪肉等一起炖煮，增加口感和营养。

在炖煮过程中，可以加入适量的调料如料酒、生抽、老抽、蚝油等，提升味道。

炖煮至猪头骨熟透，汤汁浓稠，即可出锅，撒上葱花或香菜点缀。

建议