火锅牛鞭煮多久

牛鞭的煮法根据不同的烹饪方法，所需时间会有所不同。以下是几种常见的煮法及推荐时间：

普通锅煮

如果使用普通锅炖煮牛鞭，一般需要2个小时左右。

高压锅煮

使用高压锅的话，煮沸后通常再炖10分钟左右即可。

快速煮法

对于牛鞭花这类较易煮熟的部位，只需煮20分钟。

请根据牛鞭的大小、硬度以及个人口感偏好来调整煮的时间。