炸元宵蒸好吃

炸元宵蒸好吃的做法如下：

蒸元宵

将元宵放在蒸笼上蒸4分钟左右，使元宵的外皮发粘，馅料煮至熟透。

蒸好的元宵取出晾一会儿，然后放入预热至七成热的油锅中，用小火炸至表面微黄即可。

电蒸箱炸元宵

元宵提前从冰箱解冻一小时（如果是非速冻元宵此步省略）。

在元宵袋子里倒油，约3勺油，将元宵挨个泡进去，四面都沾上油。

放到烤盘上放入电蒸箱（松下），选择空气炸功能，预热好后加热8分钟，完成，外脆里糯，好吃。

蒸制后炸元宵

元宵提前解冻10-20分钟。

锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵，炸30秒后表皮变硬，迅速捞出。

逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。

再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。