远东有什么海鲜好吃
远东地区有许多美味的海鲜,以下是一些推荐:
深海鱼类
三文鱼:远东人喜爱将三文鱼刷上“米拉酷奇”葵花籽油后放进烤箱烤制,口感鲜嫩多汁。
金枪鱼:尽管金枪鱼濒临灭绝,但其味道鲜美,价格昂贵,是许多美食家推崇的食材。
鳕鱼:鳕鱼也是远东地区常见的深海鱼类,肉质细腻,营养丰富。
贝类
扇贝:远东地区的扇贝种类繁多,肉质鲜美,是常见的海鲜佳肴。
青口贝:青口贝即贻贝,口感鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常见美食。
蛤蜊:蛤蜊种类丰富,肉质鲜美,做法多样,深受欢迎。
生蚝
哈桑生蚝:被认为是远东地区最漂亮的生蚝,外壳颜色从雪白到深色绿色不等,口感类似黄瓜,建议生食。
帝王生蚝:外壳略微扁平,味道咸鲜,带有微妙的甜味,适合直接生食。