电火锅蒸鸡蛋

电火锅蒸鸡蛋的方法如下：

食材准备

新鲜鸡蛋

水

电子锅

厨房纸巾

操作步骤

取3~4张厨房纸巾用湿就可以，放入电锅舖好备用。

新鲜鸡蛋洗净。

将新鲜鸡蛋放入电锅中，盖上电锅盖，按下炊蒸键，等待电锅跳起至保温状态即可。

注意事项

电锅煮饭开关跳起来后，鸡蛋大致已经熟了，如果喜欢吃蛋黄微软的效果，可以适当再蒸2-3分钟。

如果使用电煮锅，可以先将鸡蛋打散，加入适量的盐，然后倒入电煮锅中，打开电源蒸至跳起即可。

蒸蛋时，可以在锅盖旁夹一根筷子，帮助水蒸气散发，使锅内温度不过高，保持蛋表面的平整。

烹饪时间

从冷锅蒸至电锅跳起约需要20分钟，锅热之后1杯水可蒸15分钟。

通过以上步骤，你就可以在电火锅中蒸出美味的鸡蛋了。