多肽日语是什么意思

多肽在日语中的发音是 [duō tài]，其基本解释是 氨基酸彼此连结而成的小分子化合物。多肽是生物体的重要活性物质，其具体解释如下：

定义：

多肽是由两个或两个以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物。

结构：

多肽链是由α-氨基酸通过肽键连接而成的，肽键是一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合形成的酰胺键。

分类：

根据氨基酸的数量，多肽可以分为二肽（含两个氨基酸）、三肽（含三个氨基酸）等，一般含10个以下氨基酸的称为寡肽，含10个以上氨基酸的称为多肽。

功能：

多肽在生物体内具有多种功能，包括作为蛋白质的水解中间产物、激素（如胃泌素、催产素等）、神经多肽和脑肽（如睡眠肽、脑啡肽、内啡肽等）以及多肽抗菌素等。

这些信息表明多肽在日语中指的是由多个氨基酸通过肽键连接形成的小分子化合物，它们在生物体内发挥着重要的作用。