甜面酱怎么做火锅面条

甜面酱可以用来做火锅面条，以下是一个简单的做法：

准备材料

甜面酱、黄豆酱、生抽、白糖、肉馅、葱花、蒜末、水淀粉、陈醋。

制作步骤

肉馅炒至变色并炒干一点。

加入葱花蒜末，倒入调好的料汁（三勺甜面酱、两勺黄豆酱、3勺生抽、1勺白糖），半碗水淀粉，熬至浓稠。

浇在面条上，加点陈醋。

这样制作出来的甜面酱面条，味道浓郁，适合家庭享用。

建议：

炒肉馅时，可以适当加入一些五香粉或其他香料，增加口感。

熬制酱料时，注意火候，避免糊底，同时可以根据个人口味适量调整甜面酱和黄豆酱的比例。