餐饮部服务人员的职责
餐饮部服务人员的职责主要包括以下几个方面:
迎接客人
主动走向客人,礼貌地问候并引导其到座位。
接待客人订单
耐心听取客人点餐需求,推荐特色菜品,并做好记录。
提供菜单和建议
向客人提供清晰的菜单,解答客人的问题并提供建议。
提供专业的服务
根据客人的需求,提供快速、准确和高质量的餐饮服务。
安排座位
根据客人的人数和要求,合理安排座位,确保客人的舒适度和满意度。
协助客人点餐
向客人解释菜品和特色,并提供个性化服务,满足客人的需求。
传递订单给厨房
将客人的订单传递给厨房,并确保订单的准确性和及时性。