中式火锅甜品的做法步骤

红糖糍粑

食材：红糖、清水、糯米

制作步骤

1. 糯米提前用清水浸泡两个小时，然后蒸30分钟左右。

2. 将蒸好的糯米捣成细腻黏性大的糯米泥，铺在容器里，冰箱冷冻半小时定型。

3. 熬制红糖浆：120克红糖加80克清水小火熬煮至冒大泡。

4. 冻过的糯米切条或块，煎至两面金黄，淋上红糖浆即可。

芝麻汤圆

食材：芝麻汤圆、苹果、香蕉、芝麻球、糖蜜果、砂糖橘

制作步骤

1. 汤底原料放入碗中，加开水泡1-2分钟，倒掉水后再加清水煮15分钟。

2. 放入喜欢的水果煮食，再放入小汤圆边煮边吃。