餐饮店无工

针对餐饮店无工的问题，可以采取以下几种策略：

协商解决：

首先，餐饮店可以与员工进行协商，探讨可能的解决方案，如调整工作时间、减少工时等，以适应疫情期间的特殊情况。

劳动行政部门举报：

如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察大队举报，要求支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

申请劳动仲裁：

员工还可以直接申请劳动仲裁，通过法律途径解决工资支付问题。

政府政策支持：

疫情期间，政府出台了一系列政策，支持企业稳定岗位。餐饮店可以了解并利用这些政策，如申请稳岗补贴、减免社保费用等。

灵活用工：

餐饮店可以采用灵活用工的方式，如增设小时工、临时工和兼职岗位，以缓解人员紧缺问题。

科技替代人工：

利用数字化、智能化的手段，如中央厨房、智能点餐系统等，减少对人工的依赖，提高效率。

员工激励：

通过员工激励措施，如实行“合作联营”模式，让员工与公司利益相捆绑，提高员工的工作积极性和忠诚度。

社会招聘：

通过各种渠道加大招聘力度，吸引更多的优秀人才加入。

内部培训：

加强内部培训，提升员工技能和服务水平，以应对疫情后的用工需求。

通过上述措施，餐饮店可以在一定程度上缓解无工的问题，确保业务的正常运行和员工的稳定。