白板栗怎么做好吃

白板栗可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法:

糖炒板栗

将新鲜板栗洗净,加入一小勺食盐和没过栗子的清水,浸泡十分钟,然后反复清洗几次,晾干。

在板栗上改十字花刀,然后放入笼屉中,十字花刀朝上,蒸制。先用大火蒸十分钟,水开后转中小火再蒸十五分钟。

可以准备一些蜂蜜水刷在板栗上,增加甜味。蒸至板栗开口后即可食用。

黄油蜂蜜板栗

栗子洗净,每个上面切一刀,然后放入开水里浸泡5分钟,方便剥掉外皮。

剥好后放入蒸锅蒸20分钟,蒸熟的栗子里加入白糖50克、黄油50克,用擀面杖捣碎或用料理机打碎,过筛后揉成圆球冷藏备用。

准备水油皮和油酥,分别和成面团后保鲜膜包好放置30分钟。将水油皮擀开,包入油酥,卷起后切成段,擀成薄饼。

包入馅料,收口朝下,擀薄后放入电饼铛烙至两面金黄酥脆即可。

糖烤板栗(空气炸锅法)