火锅的排名

当前中国火锅品牌排名如下：

1. 海底捞

四川海底捞餐饮股份有限公司，始于1994年，以周到的服务著称，经营川味火锅，并融汇各地火锅特色。

2. 呷哺呷哺

源自台湾的火锅品牌，以一人一锅形式为特色的时尚小火锅品牌，大型连锁餐饮企业。

3. 小龙坎

成都小龙坎餐饮管理有限公司，以线上营销推广拉动线下门店客流量，提供国际化服务标准。

4. 谭鸭血老火锅

以鸭血为特色的火锅品牌，深受消费者喜爱。

5. 小肥羊

百胜（中国）投资有限公司旗下品牌，以特色火锅及特许经营为主业的大型跨国餐饮连锁企业。

6. 皇城老妈

成都市皇城老妈酒店有限公司，川味火锅的代表之一，涉及多元化发展的大型现代化餐饮企业。

7. 巴将军火锅

重庆巴将军实业（集团）有限公司，以黑色食品“从田间到餐桌”的生态养生产业链为特色。

8. 孔亮火锅

重庆孔亮饮食文化有限公司，以绿色餐饮企业称号，中国十大火锅品牌之一。

9. 小天鹅火锅

重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司，国际餐饮名店。

10. 奇火锅

重庆奇火哥快乐餐饮有限公司，全国知名连锁品牌企业，全国绿色餐饮企业。

以上排名根据2024年5月1日的数据更新，排名可能会根据市场变化有所调整。