食品科学与工程

食品科学与工程

食品科学与工程考研的相关信息如下：

学科分类

学术型硕士（学硕）：一级学科代码为0832，包含以下二级学科：

食品科学

粮食、油脂及植物蛋白工程

农产品加工及贮藏工程

水产品加工及贮藏工程

专业型硕士（专硕）：

食品工程（专业代码086003）

食品加工与安全（专业代码095135）

考试科目

公共科目：

政治

英语一或英语二

数学：

数学二（部分学校考数学农学或数学综合）

专业课：

食品化学

食品工艺学

其他可能包括生物化学、食品科学基础、化工原理等

复试科目

通常包括食品工艺学，以及综合面试，后者可能包括综合素质和能力考查、外语听说能力测试等。

历年分数线和录取情况

分数线会根据每年的考试难度和报考人数有所变化，具体可查询相关院校官网或考研信息平台。