小龙坎火锅必点
小龙坎火锅的必点菜品有以下几道:
椒麻脆舌:
这是小龙坎的新品爆品,招牌菜之一。将牛舌下锅前淋上椒麻汁,口感脆爽,深受食客喜爱。
极品鲜毛肚:
选用新鲜牛瓣胃,切得薄厚均匀,涮烫8秒后口感爽脆,是火锅的经典菜品。
鲜切吊龙牛肉:
采用新鲜吊龙牛肉,现场原切,肉质嫩滑,带有淡淡的甘甜,涮火锅后更能突出其特点。
鲜鸭肠:
新鲜粉嫩的鸭肠,涮烫8秒,口感清脆甜脆,是火锅界的扛把子。
红糖糍粑:
酥脆软糯,搭配黄豆粉和红糖浆,是小吃排行榜的第一位,深受食客喜爱。
酥肉:
里脊肉裹着花椒炸至金黄,蘸上辣椒粉,口感香脆,是火锅中的必备小食。
手工虾滑:
纯手工打制,Q弹爽口,几秒即可煮熟,口感鲜嫩,是火锅中的美味佳肴。
霸王牛肉:
大片牛肉表面铺满火红的辣子,煮熟后肉缝里都带着辣味,口感火辣。
牛奶鸭血:
嫩滑的口感加上浓浓的奶香味,是火锅的标配,深受食客喜爱。
玫瑰丸子:
肉质细腻的鲜肉配上玫瑰花瓣和玫瑰花丝,口感扎实弹牙,美观与美味兼备。