火锅店引流品牌
火锅店引流品牌通常采用以下策略：
活动式引流
画牛活动：海底捞借助新菜品“呼伦贝尔草原肥牛卷”开展“画牛”活动，邀请美术生参与并奖励，通过媒体平台展示才艺，增加品牌曝光和话题度。
影视热点：引用影视作品中的火锅场景，如电影《让子弹飞》和电视剧《觉醒年代》，引发顾客打卡和讨论。
大型活动：如朱富贵火锅在周杰伦演唱会期间为会员提供接送服务，延长营业时间，满足歌迷需求，提升品牌口碑。
热门地点：东来顺将品牌小摊开进国潮文化市集，展示传承故事，融合传统美食文化与现代消费趋势，送创意小礼物。
分店IP与文化产品
门店人物IP：打造品牌人物IP和门店人物IP，挖掘周边潜在客流，通过媒体平台结合人物IP与品牌IP，提升用餐体验。
文化产品：如冯校长老火锅创始人参与《冯校长之歌》制作，借助门店活动扩大传播。
服务创新
新式服务：提供如开车去演唱会门口接顾客等个性化服务，赢得口碑。
单身人士服务：推出单身顾客共同用餐锅底免费的活动，特殊节日如情人节、七夕提供场景社交。
外卖平台
优惠活动：在外卖平台上设置优惠活动，提高品牌知名度和线上销量。