西点做法文案生活

1. 飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍回软，再擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

2. 香蕉去皮切小丁，鸡蛋打散成蛋液备用。

3. 将松弛好的飞饼皮整形成四边形，对半切开，一半当底座，一半做上盖。

4. 在底座的一片中间摆上香蕉丁，四周刷一圈蛋液。

5. 盖上上盖，用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

6. 放入冰箱冷冻10分钟取出，表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄即可。

1. 模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。

2. 黄油隔水融化，加入酸奶搅拌均匀。

3. 分次加入蛋黄，搅拌均匀，筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀成蛋黄糊。

4. 蛋白加几滴白醋打至9分发，将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，快速拌匀。

5. 将面糊倒入模具中，敲几个震出大气泡。

6. 烤箱预热180度，烤25-30分钟至表面金黄。

1. 糯米粉和玉米粉按3:1比例倒入碗中，加牛奶拌匀。

2. 香蕉切成斜长薄片，用奶油煎至两面金黄，加入草莓酱和水，溶化后备用。

3. 锅热后倒糯米粉和玉米粉混合面糊，煎至二面金黄。

4. 将香蕉片放在薄饼一半之上，盖另一半，淋上酸奶即可。

1. 将所有主料材料搅拌至糖溶化，加入橘子水。

2. 拌入过筛的低粉、玉米粉和泡打粉，分次加入蛋黄和全蛋，搅拌均匀。

3. 蛋白与砂糖搅拌至中性发泡，将1/3的蛋白糊加入面粉糊，再将其余的搅拌均匀，倒入8英寸模具中，震出气泡后放入烤箱。

4. 烤箱预热5分钟，烤箱上温160度，下温140度，烤制35-40分钟。

5. 出炉前倒扣冷却，再装盘，可用此蛋糕体做提拉米苏。

1. 面粉过筛，与泡打粉混合备用。

2. 黄油和白砂糖打发至颜色变浅，体积变大。

3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉混合物，分次加入牛奶，搅拌至光滑。

4. 将面糊倒入涂抹油的蛋糕模具中，敲击数下排出气泡，放入预热至180°C的烤箱中，烤约25-30分钟。

5. 蛋糕表面可撒细砂糖，烤制出香脆外壳，也可夹入水果、奶油等。

这些西点做法简单易学，适合在家中制作，既能享受美食，又能增添生活乐趣。希望这些文案能激发你的烘焙热情，带来美好的味蕾体验。