迪拜是什么菜好吃

迪拜的美食融合了多种文化，以下是一些在迪拜非常受欢迎的特色美食：

骆驼肉：

迪拜人把骆驼肉视为身份的象征，尤其是驼峰肉被认为是最美味的部位。酿骆驼是一道名菜，整只骆驼塞入草本植物和香料烘烤，肉质鲜嫩。

番茄炖菜 （Margoog）：

这道菜以番茄为主，加入鸡肉或羊羔肉以及各种蔬菜和香料，味道酸甜可口，是迪拜最受欢迎的美食之一，尤其在开斋晚宴上备受欢迎。

拌米饭 （Majboos）：

也叫五香米饭，是迪拜烹饪的经典代表，通常用香料和奶油炒制，口感清爽湿润。

阿拉伯大饼：

这是一种大众美食，类似于中国的烧饼，通常卷上蔬菜和烤肉食用。

阿拉伯烤肉：

包括阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛和阿拉伯烤羊，这些烤肉通常在炭火上烤制，撒上独特的香料，口感鲜嫩多汁。

鸡腿饭：

迪拜的鸡腿饭米饭是用香料和奶油炒过的，然后摆上鸡腿或者牛羊肉，味道独特。

甜品：

迪拜的甜品精致美味，甜而不腻，常见的包括各种阿拉伯风味的糕点和糖果。

鹰嘴豆泥 （Hummus）：

这是一种由鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油、蒜头和柠檬汁制成的蘸酱，非常受欢迎。

阿拉伯蔬菜沙拉：

由番茄、黄瓜、萝卜等新鲜蔬菜制成，口感清爽。

中东馅饼 （Samosa）：

这是一种炸制的馅饼，外皮酥脆，内含肉和蔬菜馅料。