剩米粥怎么做好吃

剩米粥可以通过多种方法制作成美味的小吃或主食。以下是一些推荐的制作方法：

剩米粥煎蛋饼

用料：剩米粥、鸡蛋、面粉、葱花、盐。

做法：

葱花切碎，剩米粥中打入鸡蛋，倒入面粉和葱花，加入一勺食盐，搅拌均匀成糊糊。

热锅烧油，将调好的糊糊用勺子舀入锅中煎，煎至凝固后翻面继续煎，至两面微黄即可出锅。

剩米粥饼

用料：剩大米粥、面粉、盐。

做法：

剩大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，搅成干面装。

电饼铛里放油，将面用手按压成饼状，放入锅中，两面煎至焦黄即可。

剩米粥馒头

用料：剩粥、面粉、酵母、水、糖。

做法：

剩粥加热至温热，加入适量酵母搅拌至融化，静置片刻后加入面粉，和成光滑的面团。

面团盖保鲜膜发酵至两倍大，排气整形，再次发酵半小时左右。