山药龙骨怎样做好吃

山药龙骨汤是一道美味且营养丰富的菜肴，以下是一种典型的做法：

材料：

龙骨 450克

铁棍山药 1根

红枣 5-6颗

枸杞 一小把

黄芪 一小片

莲子 5颗

盐 适量

步骤：

准备材料

猪龙骨洗净、切块备用。

铁棍山药去皮、洗净、切块。

红枣、枸杞、莲子、黄芪洗净，红枣去核。

焯水

将龙骨放入盛满热水的锅中，放入葱姜，倒入适量料酒，大火烧开撇沫，焯水捞出备用。

煲汤

将所有准备的材料（包括焯水后的龙骨、山药、红枣、枸杞、黄芪和莲子）放进汤锅里。

倒入水没过所有材料，按“煲汤”键煲1小时，出锅前放点盐调味即可。