好吃的大头菜饺子馅

好吃的大头菜饺子馅的配方如下：

材料准备

大头菜1颗

猪肉馅250克

姜末适量

大葱适量

酱油适量

盐适量

食用油适量

蚝油1勺

十三香少许

白胡椒粉适量

鸡精适量

鱼露适量

水淀粉适量

制作步骤

大头菜处理：

将大头菜洗净，切成细丝。

用盐轻轻腌制10分钟，然后挤出多余的水分。

猪肉馅处理：

将猪肉馅放入碗中，加入姜末和葱花，搅拌均匀。