紫苏牛肉酱做法家常

紫苏牛肉酱的做法如下：

方法一

准备材料

牛肉 750克

蒜头 250克

葱花 5克

辣椒粉 100克

紫苏 适量

香菇 150克

洋葱 1个

豆豉 少许

生抽、老抽 适量

豆瓣酱 1大勺

料酒 少许

制作步骤

牛肉洗净切块，放入绞肉机打成丁。

香菇提前泡发切成丁。

将牛肉放入油锅中煸炒上色。

加入香菇丁、洋葱丁、蒜泥，调味后放入紫苏。

成品。

方法二

准备材料

牛肉 2-3斤

大葱 2根