幽兰咖啡做法

经典幽兰拿铁

材料:优质咖啡豆、兰花香料、全脂牛奶。

步骤

选取优质咖啡豆,选择低酸度、口感丰富的阿拉比卡豆。

将兰花精华与咖啡豆混合研磨,使得每一口都有淡淡的兰花香气。

使用全脂牛奶,增加口感的丰富度,同时牛奶中的蛋白质和钙质能够滋养身体。

用慢煮方式让咖啡与香料充分融合,再与牛奶混合,制作出香醇的幽兰拿铁。

巧克力幽兰拿铁

材料:细砂糖、无糖可可粉、清水、香草精、盐、巧克力糖浆、焦糖糖浆、意式浓缩咖啡、蒸汽式奶沫。

步骤

细砂糖和无糖可可粉倒入奶锅,加入盐,过筛后慢慢倒入清水,边倒边搅拌,中火加热至沸腾,然后转小火慢慢搅拌约3分钟,冷却后放入冰箱冷藏保存。