新鹅好吃吗
新鹅肉 非常好吃，具有以下特点：
肉质鲜嫩：
新鹅肉不甚肥，但异常鲜嫩，烧熟冷却后，经糟油或糟卤一浸，立马成为餐桌上最受宠爱的美味。
高蛋白、低脂肪：
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，含有蛋白质、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。
口感丰富：
鹅肉不仅营养丰富，而且口感丰富，既有肉的鲜美，又有糟卤的香味，是夏天姑苏人家最寻常也最时尚的食物之一。
综合以上信息，可以得出结论：新鹅肉不仅美味可口，而且营养丰富，是值得一试的美食。建议选择生长周期在90到110天左右的鹅肉，此时肉质最为鲜嫩，口感最佳。